La Golosa
Ravioli alle Erbette Pimaverili
Un ripieno tanto semplice quanto gustoso che porta in tavola il sapore delizioso della primavera.
stagionale
(primavera -estate)
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Ingredienti del ripieno: ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale), tarassaco 25% (16% sul totale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito, sale), albume d'UOVO, fiocchi di patate, sale, formaggio Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extra vergine di oliva, cipolla, fecola di patate, miscela di spezie e piante aromatiche.
Ingredienti della pasta: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “0”, UOVA 28% (12,4% sul totale).
Allergeni: vedi ingredienti in maiuscolo.
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Energia - 900 kJ - 214 kcal
Grassi - 6,1 g
Di cui acidi grassi saturi - 3,0 g
Carboidrati - 29,4 g
Di cui zuccheri - 2,1 g
Fibre - 2,5 g
Proteine - 9,1 g
Sale - 0,75 g
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Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, sedano e senape.